Novidades
Confira as últimas notícias e fique por dentro do que acontece no Entre Amigos.
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21.10.2010
1° Festival Gastronômico Volta ao Mundo
O Senac inicia o 1° Festival Gastronômico Volta ao Mundo nesta quarta-feira (20) oferecendo um menu dedicado à culinária italiana, no Restaurante-Escola do Senac. Até o dia 17 de novembro serão contemplados pratos da Tailândia (27/10), da Espanha (3/11), do Japão (10/11) e, no dia 17, encerra com o Brasil. O menu completo custa R$ [...]
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15.10.2010
Promoção Entre Amigos Espinheiro: Peça dez chopps e ganhe uma mini caldereta
Nada melhor do que beber na companhia de amigos. Para isso, o Restaurante & Bar Entre Amigos está com uma promoção especial para os apreciadores de um chopp bem geladinho. A cada dez chopps consumidos, o cliente ganha uma mini caldereta. Isso mesmo, não é sorteio. O cliente ganha, na hora, uma mini caldereta.
A promoção [...] -
13.10.2010
Condutor alcoolizado não pode ser processado criminalmente sem bafômetro
Decisão inédita do Superior Tribunal de Justiça (STJ) enfraquece o rigor da Lei Federal nº 11.705/08, mais conhecida como lei seca, e favorece o motorista que dirige alcoolizado e se recusa a fazer o teste do bafômetro. Por unanimidade, a sexta turma decidiu que, sem o teste do bafômetro ou o exame de sangue, o [...]
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08.10.2010
Para comemorar o Dia das Crianças
Dia das Crianças, é no Entre Amigos. As duas unidades do Restaurante (Boa Viagem e Espinheiro) possuem uma estrutura especial para a criançada, além de parquinho e cardápio preparado especialmente para o público infantil. As opões de refeição para a garotada são: Escalopinho de filé, com purê e arroz branco; frango desfiado com arroz à [...]
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07.10.2010
Ciranda Gastronômica para crianças movimenta o Recife
Evento acontece entre 9 e 12 de outubro, no Sítio Trindade
O Dia das Crianças está chegando e o mundo gastronômico também faz a sua comemoração em homenagem ao público mirim. Assim, a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel-PE) realiza entre os dias 9 e 12 de outubro, das 9h às 17h, no Sítio Trindade, [...] -
06.10.2010
Gastronomia sustentável ganha adeptos no Brasil
Programa em Curitiba pretende popularizar o conceito; em São Paulo, alguns quiosques e restaurantes estão aderindo à tendência
No prato, ingredientes orgânicos, sazonais e cultivados nas redondezas - de modo que não sejam transportados por grandes distâncias e emitam gases de efeito estufa. Carne, só de fazendas com rastreabilidade e de peixes que não estejam ameaçados [...] -
05.10.2010
Milho em conserva
Curau, pamonha, sopa, bolo. É vasta a lista de receitas que integram o receituário brasileiro com o milho, cereal largamente difundido nas Américas em inúmeras variedades e cores. Apesar de popular, a grande maioria de sua produção no País é destinada à alimentação animal, como ração. Somente 15% é para o consumo humano, in natura [...]
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24.09.2010
Chef americano cria pastel de cerveja
Um chef americano está lançando neste mês, em uma feira no Texas, um prato batizado de “cerveja frita”
Trata-se de um pastel, no formato de um ravióli, recheado com cerveja e mergulhada em óleo quente, uma criação do chef americano Mark Zable.
A novidade será apresentada no próximo dia 26, na Feira Estadual do Texas, que traz [...] -
21.09.2010
Guia gastronômico da Abrasel-PE é lançado
O conteúdo conta com uma lista de mais de 100 estabelecimentos, distribuídos entre 12 cidades pernambucanas
A Associação Brasileira de Bares e Restaurantes, seccional Pernambuco (Abrasel-PE), acaba de lançar a 10º edição do Guia Gastronômico de Bares e Restaurantes. O conteúdo conta com uma lista de mais de 100 estabelecimentos, distribuídos entre 12 cidades pernambucanas. O [...] -
20.09.2010
Bode inspira festival gastronômico e desfile de moda em evento internacional
Nem só de bode guisado e carneiro na brasa vive a culinária de origem caprina. Para apresentar o que é que esse tabuleiro tem, dez países expõem, nesta terça-feira (21/09), a partir das 19h, no Mar Hotel, variados quitutes e preparos especiais durante o Festival Gastronômico da 10ª Conferência Internacional sobre Caprinos, realizada pela Universidade [...]
