Novidades
Confira as últimas notícias e fique por dentro do que acontece no Entre Amigos.
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11.01.2011
Videorrepórter da Band grava matéria no Entre Amigos de Boa Viagem
No último sábado, dia 08 de janeiro, a unidade de Boa Viagem do Entre Amigos contou com a presença do videorrepórter Rodrigo Leitão do programa A Noite é uma Criança, da Band. Na cidade durante o final de semana, Leitão veio ao Recife gravar algumas matérias especiais que serão exibidas durante o mês de fevereiro, [...]
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04.01.2011
Livro: História do Mundo em 6 Copos
O editor de tecnologia da revista The Economist, Tom Standage conta como seis tipos de bebidas mudaram os rumos da humanidade. Essa criativa perspectiva escolhida pelo autor mostra as relações da cerveja com o surgimento da escrita; do vinho com a filosofia grega; das bebidas destiladas com o desenvolvimento das metrópoles européias e independência dos [...]
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04.01.2011
Curso de chef para criançada
Uma colônia de férias voltada para o foco gastronômico. Essa é a proposta da oficina Mini Chefs que o Senac Pernambuco oferece aos pequenos entre 5 e 11 anos. As aulas contemplam inovações na culinária infantil, além de ensinar truques fáceis e aplicáveis a criançada. A oficina acontece no Centro de Hotelaria e Turismo (CHT) [...]
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16.12.2010
Dez dicas para se manter a forma nas festas de final de ano
Todo ano é a mesma coisa (ou quase). As festas de Natal e Ano Novo, especialmente a primeira, são comemorações em que, embalados pela reunião da família e pela quantidade de gostosuras dispostas à mesa, acabamos comendo em excesso e bebemos demais. Por essas e outras que o Natal é um dos momentos mais difíceis [...]
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15.12.2010
A origem do Panetone
Durante o ano, o panetone é esquecido, mas nas semanas que antecedem o Natal ele volta ser lembrado, desejado, comentado e se torna um dos alimentos mais consumidos. Várias lendas tentam explicar a invenção do pão doce de origem italiana, sendo que a mais convincente envolve um caso de amor.
A história se passa no século [...] -
14.12.2010
O dendê virou mocinho
ÓLEO tem cheiro forte e textura inconfundível, agora quase liberado na dieta
A Bahia é conhecida pelo seu forte e delicioso tempero, fama alçada em grande parte pelo uso abundante do óleo de dendê. Sem ele, a culinária desse estado não seria a mesma. Porém, além do sabor poderoso, ele carrega a de ser extremamente calórico [...] -
09.12.2010
Confraternização de fim de ano é no Entre Amigos
Festejar as conquistas do ano que termina. Brindar o Ano Novo que se aproxima. Nada melhor do que celebrar na companhia dos amigos. É por isso que o Restaurante Entre Amigos oferece a comida mais saborosa da região, com o requinte que você já conhece.
Venha comemorar conosco.
Reservas: 81 3312.1000 - Boa Viagem
81 [...] -
29.11.2010
Tudo começou numa banca
Restaurante Entre Amigos comemora 17 anos de existência, como referência de polos gastronômicos
Quando você passa pela banca de revistas que fica perto da sua casa, provavelmente, não pensa nela como o embrião de um grande negócio. Depois desta reportagem, talvez mude de ideia. Foi exatamente assim que teve início a história do restaurante Entre [...] -
18.11.2010
Torta de batata-doce consegue ser, ao mesmo tempo, cremosa e crocante
Torta de batata-doce é uma ideia adorável por vários motivos: combina lindamente doçura e especiarias, é uma sobremesa que tem por base um vegetal, sua cor é impactante e consegue ser, ao mesmo tempo, cremosa e crocante.
Esse seria o conceito da torta ideal. Mas, infelizmente, a maioria das tortas de batata-doce [...] -
16.11.2010
Jamie Oliver começa cruzada contra a obesidade na Austrália
O chef-celebridade Jamie Oliver lançou na segunda-feira (8) sua campanha “Ministério da Alimentação Austrália”, destinada a ensinar as pessoas do país a cozinhar e comer de forma mais saudável.
Oliver conquistou críticos e fãs ao se propor a melhorar as refeições escolares britânicas numa série de TV em 2005, que em seguida deu [...]
