Novidades
Confira as últimas notícias e fique por dentro do que acontece no Entre Amigos.
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18.05.2012
Entre Amigos é premiado pelo Veja Comer & Beber
Na noite da última quinta-feira (17), o restaurante Entre Amigos o Bode se destacou mais uma vez na premiação Veja Comer & Beber por sua culinária e levou o prêmio Voto do Leitor como melhor bode do Recife, modalidade que foi lançada este ano, e onde mais de 800 pessoas foram entrevistadas. [...]
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16.05.2012
Buchada de Bode, especialidade Entre Amigos
A Buchada de bode, ou simplesmente Buchada, é um prato típico e bastante apreciado na região Nordeste do Brasil.
Feita com as vísceras picadas do bode, que são cozidas no próprio bucho (estômago) do animal, a Buchada, além ser um prato muito saboroso, é uma especialidade do Entre Amigos. -
16.05.2012
Chico César no Entre Amigos
No último sábado (12), o Entre Amigos Boa Viagem teve a ilustre presença do cantor, compositor e atual Secretário de Estado da Cultura da Paraíba, Chico César.
Muito simpático, ele apreciou a culinária regional do restaurante e posou para uma foto com o nosso gerente Danilo. -
11.05.2012
Entre Amigos não abre hoje
Gostaríamos de informar que por motivo de força maior, excepcionalmente hoje (11), as duas unidades do Entre Amigos o Bode não irão funcionar. Amanhã (12), o funcionamento retornará normalmente.
Pedimos a compreensão de todos. -
03.05.2012
Benefícios da carne de bode
De uma maneira geral, confunde-se a carne de bode com a de cordeiro, que não é caprino, mas sim ovino. Além do sabor característico e cada vez mais apreciado pela alta gastronomia, a carne de bode também possui diversas vantagens em termos nutricionais se comparado as outras carnes consumidas. As vantagens nutricionais estão relacionadas ao [...]
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02.05.2012
A versatilidade do bode
Há 18 anos o restaurante Entre Amigos fez do bode seu emblema e é um dos poucos a expor na mesa a versatilidade de sua carne. Prestes a completar a maior idade, uma das referências no preparo desta matéria-prima essencialmente nordestina exibe gloriosamente no cardápio suas 31 receitas com uma das carnes vermelhas mais magras [...]
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02.05.2012
Maio também é mês de bacalhau
Devido ao enorme sucesso dos pratos criados para o mês de abril utilizando o bacalhau, um ingrediente aprovado por muitos, resolvemos estender a permanência deles no cardápio do Entre Amigos Espinheiro.
Pratos:
Bacalhau à Moranga
200g de bacalhau em lasca frito e refogado no azeite, alho e cebola e pimentões. Com purê de jerimum e regado ao molho [...] -
19.04.2012
Álcool pode aumentar criatividade e solução de problemas
Cientistas afirmam que duas taças de vinho ou dois copos de cerveja podem ajudar pessoas a encontrar soluções mais rapidamente e com maiores chances de acerto.
De acordo com Medical Daily, um novo estudo atesta que beber um pouco pode aumentar a capacidade mental de uma pessoa ao resolver problemas. Durante o experimento, homens que beberam [...]
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17.04.2012
Entre Amigos participa da gravação de um programa especial de São João
No último sábado (14/04), o Entre Amigos participou da gravação de um programa especial de São João que será veiculado em junho pela TV Tribuna. O Cheff Artur Teles, do Entre Amigos Espinheiro, foi entrevistado pelo apresentador do programa, Eduardo Moura, e mostrou as receitas do Pernil Baby Bode e da cartola, servidas no restaurante.
Na [...] -
10.04.2012
Cachaça foi reconhecida por Obama como produto tipicamente brasileiro
Com informações da Agência Brasil
A cachaça foi reconhecida, nesta última segunda-feira (09), pelo presidente dos Estados Unidos, Barack Obama como produto tipicamente brasileiro, facilitando assim sua exportação para os Estados Unidos. O ato faz parte da visita que a presidenta Dilma Rousseff faz a Obama, na Casa Branca, em Washington, capital norte-americana.
Obtida pela destilação do [...]
