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26.03.2009
O sucesso das cervejas importadas e como saboreá-las nas refeições
Nas duas unidades do Entre Amigos, a carta de cervejas importadas está fazendo sucesso entre os clientes, principalmente aqueles admiradores da bebida, já que o cardápio é uma oportunidade de diversificar. Mas, você sabe combinar o sabor das importadas com a refeição? Uma matéria publicada no Jornal do Commercio este mês trouxe algumas informações importantes para facilitar a escolha.
A argentina Norteña, por exemplo, com amargor leve, porém presente, combina com um mix de castanhas ou um churrasco generoso. O teor alcoólico da Norteña é de 5,0%.
Já a Stella Artois, com o lúpulo genuinamente alemão, cai bem com pratos bem temperados, uma picanha na chapa, ou um filé ao molho madeira. O teor alcoólico é de 5,2%.
A Franziskaner Hefe-weissbier Hell, segundo a matéria, tem um aroma que remete às frutas, mesmo sem elas estarem na composição da bebida. E, por isso, combina com pratos leves, como saladas, peixes grelhados e crustáceos. O teor alcoólico 5,0%.
Leffe, a cerveja tipo Abadia mais consumida do mundo, é dona de um aroma singular, de malte e sabor marcante, o que pede para ser saboreada lentamente. Fica bem com pratos diferentes como pato e coelho e com pratos leves e tem teor alcoólico alto em relação às outras, 6.6%.
Escolha a sua! Acompanhadas ou não pelos pratos sugeridos, as cervejas importadas são uma boa opção para o happy hour ou final de semana.