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05.05.2010
Livro “Segredos dos Chefs” é lançado no Entre Amigos Boa Viagem
O Entre Amigos Boa Viagem foi o cenário escolhido para o lançamento do livro “Segredos dos Chefs”, uma iniciativa da Abrasel Pernambuco (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes). O evento, realizado no último dia 03 de maio, contou com a participação de diversos empresários do setor gastronômico do Recife.
Valter Jarocki, diretor executivo da Abrasel-PE, e sua esposa Isabella Jarocki, organizadora do livro, circularam pelo salão e reafirmaram a importância da publicação. “O livro é um retrato da culinária pernambucana. São 92 receitas, todas ilustradas, de diferentes restaurantes do estado. Tem desde pratos mais simples até sofisticados”, contou Isabella.
O livro “Segredos dos Chefs” está em sua 5ª edição, e reúne 90 receitas dos 112 estabelecimentos participantes Festival Gastronômico Brasil Sabor 2010. São 125 páginas que revelam todas as delícias do festival, com fotos dos pratos e suas receitas irresistíveis. O festival segue até o dia 15 de maio.
A publicação estará à venda nos restaurantes participantes do festival e na sede da Abrasel-PE (Rua Ernesto de Paula Santos, 1368, sala 902 - Boa Viagem - Recife - PE). O livro custa custa R$ 40.
Confira, na galeria abaixo, alguns momentos do lançamento do livro no Entre Amigos Boa Viagem. Fotos de Daniela Freire.
