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06.07.2010
Livro aborda os 101 motivos para beber café
Chegam às prateleiras das livrarias a obra “101 Razões para Tomar Café”, escrita por Darcy Roberto Lima e editada pela Café Editora. Resultado de anos de pesquisa, o livro possui textos bem-humorados, informativos e leves sobre motivos para continuarmos a saborear essa deliciosa bebida.
As razões passam por quatro temas: sabor, história, saúde e cultura. Nelas, Darcy conta a cultura do beber café e a presença dele no dia a dia, a história do grão em diversos países, o sabor por ele proporcionado e ainda faz comparações com outras bebidas; por fim, destaca mais de metade das razões, e ainda mais intrigantes, sobre os benefícios do café para a saúde. Dentre eles que pode prevenir câncer, obesidade e proteger contra a gripe e ainda que é bom para o coração, para a pele e diabetes.
Fonte: Revista Negócios & Gastronomia