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05.05.2008
Feijoada também é servida em Boa Viagem aos sábados
Agora, os clientes de Boa Viagem também poderão aproveitar as vantagens do buffet de feijoada do Entre Amigos, todos os sábados. Armada no espaço do restaurante conhecido como Bode Velho, uma mesa farta traz em panelas de barro todos os ingredientes, separados, que compõem a feijoada, do feijão preto à couve. Além disso, o buffet oferece dez tipos de carnes, entre elas os tradicionais pé de porco, mocotó e paio, mas também lombo e língua, para quem não come carne suína.
Aos que não dispensam um bom aperitivo, a feijoada Entre Amigos também pode vir acompanhada de cachaça pura ou com frutas. Um pequeno barril de madeira conserva a aguardente para quem prefere a bebida original. Para balancear, um caldinho da feijoada faz par com a bebida. O feijão e as carnes são mantidos em conjuntos de panelas de barro com pequenos fogareiros que mantêm os pratos sempre quentes.