PRINCIPAL

Entradas

 Couvert Рopcional
 Tábua de Frios
Carpaccio de Salm√£o
 Carpaccio de Vitelo com torradas
 Carpaccio de Bode com torradas
 Creme de Palmito
 Creme de Cebola
 Salada Especial
Seleção de alface, palmito, tomate seco, frango grelhado, tomate e queijo parmesão ralado
 Salada Entre Amigos
Alface americana, palmito, tomate,azeitona preta e r√ļcula
 Salada de Palmito
 Ensopado de Camarão
 Ensopado de Caranguejo
 Ensopado de Sururu
 Ensopado de Bode
 Caldos РBode, Feijão, Feijoada, Peixe e Camarão

Bodes

 Pernil de Bode
Selecionado,descansado no vinho,enriquecido com ervas finas
e assado no forno. Acompanha feij√£o verde, arroz carreteiro, bata
ta aos murros, farofa de jerimum, pir√£o de queijo e geleia de menta.
 Picanha de Bode Completa
Feij√£o, arroz, macaxeira frita e pir√£o de queijo
 Carne de Sol de Bode
Feijão,arroz, paçoca, macaxeira frita e pirão de queijo
 Super Bode Assado
Feijão,arroz, paçoca, macaxeira frita e pirão de queijo
Bode ao Molho de Vinho
Arroz de castanha e paçoca de batata doce
 Bode ao Molho de Hortelã
Arroz branco e batata sautée
 Bode ao Molho de Catupiry
Arroz de espinafre e batata ao leque
 Bode ao Funghi
Arroz de espinafre e batata ao leque
 Bode ao Molho de Maracujá
Arroz branco e batata duchese
 Super Bode Guisado
Feijão,arroz, paçoca, macaxeira cozida e pirão de queijo
Bode Assado Completo(Cox√£o)
Feij√£o, arroz e macaxeira cozida
 Bode Assado Completo(Filé de Costela)
Feij√£o, arroz e macaxeira cozida
 Bode Guisado Completo
Feij√£o, arroz e macaxeira cozida
Paella de Bode – Arroz
Buchada Completa
Pir√£o e arroz

Carnes

 Filé de Carne de Sol
Feijão, arroz, macaxeira frita, pirão de queijo e paçoca
 Picanha Completa Argentina
Feij√£o, arroz, macaxeira frita e pir√£o de queijo
 Picanha de Porco Completa
Feijao,arroz, macaxeira cozida e pir√£o de queijo
 Carne de Sol Completa
Feij√£o, arroz, macaxeira cozida e pir√£o de queijo
 Maminha Completa
Feij√£o, arroz, macaxeira cozida e pir√£o de queijo
 Filé Mignon aos Cogumelos
Grelhado ao molho de champignons frescos, acompanha arroz do próprio molho
 Filé à Quatro Queijos
Arroz branco e batata gratinada
 Filé à Chateaubriand
Arroz à grega e batata duchesse
 Filé Grelhado
Arroz e batata frita
 Filé à Parmegiana
Espaguete e purê de batata
 Medalhão à Roquefort
Gratinado com molho roquefort, acompanha arroz de açafrão e purê de batata
 Medalhão à Forestier
Arroz Piemontês e batata sautée

Aves

 Frango ao Molho Curry
Arroz de espinafre e batata sautée
Frango Desossado
Arroz,feij√£o,farofa de ovos e batata frita
 Frango à Cubana
Peito de frango, banana à milanesa, arroz à grega e batata frita
 Frango Entre Amigos
Peito de frango, palmito, ervilha na manteiga, arroz e purê de batata
Estrogonofe de Frango
Arroz branco e batata palha

Frutos do Mar

 Bacalhau Entre Amigos
Bacalhau alto assado no azeite com cebola, batatas e azeitonas
Bacalhau à Gomes de Sá
Arroz branco
 Camarão Havaí
Arroz do próprio molho e batata sautée
 Camarão à Grega
Arroz à grega e batata palha
 Camarão ao Catupiry
Gratinado, acompanha arroz e purê
 Camarão à Provençal com Espaguete
Camar√Ķes sauteados com azeite,alho,ervas e tomates ao vinho branco
 Moqueca Mista
Arroz branco e pir√£o
 Salmão na Brasa
Arroz com brócolis, batata corada e molho de ervas
 Peixe ao Belle Meunière
Grelhado com alcaparras, champignon, camarão, acompanha arroz e batata sautée
 Peixe ao Molho de Camarão
Arroz e purê
 Peixe à Delícia
Arroz de passas e batata sautée
 Peixe à Florentina
Envolto no creme de espinafre, acompanha arroz e purê de batatas
 Filé de Surubim na Brasa
Arroz com brócolis,batata torneada e molho de alcaparra

Infantil

 Escalopinho de Filé РAcompanha purê de batata e arroz branco
 Frango Desfiado РAcompanha arroz à grega e batata frita
 Frango à Milaneza-Acompanha arroz branco e purê de batata

Por√ß√Ķes Extras

Batata Frita
 Paçoca de Bode
 Macaxeira Frita
 Macaxeira Cozida
 Feijão Tropeiro
Feij√£o verde
 Arroz Carreteiro
 Arroz Piemontês
 Arroz com Brócolis
 Arroz Branco
 Pirão de Queijo
 Geleia de Menta
 Espaguete na Manteiga
 Maionese de batata
 Banana à Milanesa (3 und)
 Farofa de Ovos

Petiscos

Bode

 Picanha de Bode
Carne de Sol de Bode
 Bode ao Catupiry
 Bode Assado Simples (Coxão)
 Bode Assado Simples (Filé de Costela)
 Bode Guisado Simples
 Bode Aperitivo Рcom fritas
 Buchada Simples
Pernil Baby Bode – Farofa de cenoura, cebola francesa e pir√£o de queijo
Filezinho de Bode ao Parmes√£o
 Costelinha de Bode na Brasa
 Miniescondidinho de Bode
 Coração de Bode (und)

Carnes

Picanha Argentina Simples
Maminha Simples
 Picanha de Porco
 Carne de Sol Simples
 Carne de sol Acebolada Рcom fritas
 Filezinho ao Parmesão
Filé com Fritas
Escondidinho de Charque Gratinado
 Charque Desfiada Рacebolada,com pirão de queijo
 Rubacão Tradicional
Costelinha de Porco na Brasa
 Miniescondidinho de Charque
 Arrumadinho com Charque
Aves

Peito de Frango na Chapa Com Queijo Coalho à Milanesa
 Coração de Frango (23 und)
 Codorna Assada (und)

Camar√£o/Peixe/Crust√°ceo

 Camarão à Milanesa
 Camarão Grande Natural Рcom molho tártaro
¬†Camar√£o Alho e √ďleo
 Camarão Empanado no espeto Рintercalado c/ queijo Р01 espeto
 Camarão à Paulista sem Cabeça
 Camarão à Paulista com Cabeça
Casquinho de Caranguejo – unidade
 Ostra Natural Рunidade (produto sazonal)

Linguiça

Calabresa com Fritas
Linguiça Guanabara (3 und)
Linguiça de Bode (3 und)
 Linguiça de Frango (3 und)
 Linguiça Toscana (3 und)

Bolinho/Queijo

Bolinho de Bacalhau Original ( 6 und)
Bolinho de Frango com Catupiry
 Bolinho de Queijo
 Bolinho de Bode
 Queijo Coalho Empanado
Queijo Coalho Assado na Brasa
 Pastel Aperitivo (porção c/ 6 und)

Whiskies

Whisky Super Deluxe
 Johnnie Walker Blue Label (Garrafa)
 Johnnie Walker Platinum Label (Garrafa)
 Johnnie Walker Gold Label Reserve (Garrafa)

Whisky Deluxe

 Johnnie Walker Double Black
Johnnie Walker Black Label
 Logan
¬†Buchanan’s
 Old Parr
 Chivas Regal
Jack Daniels

Whisky Standard
 Club do Whisky РJohnnie Walker Red Label (Litro)
 Johnnie Walker Red Label
 J & B
White Horse
 Black White
Grand Macnish
 Famous Grouse

Whisky Nacional
¬†Teacher’s
 Passport

Licores

 Baileys (Irlandês)
 Cointreau (Nacional)
 Amarula (Sul-Africano)
Peachtree (Holandês)
 Frangélico (Italiano)
 43 (Espanhol)
Drambuie (Escocês)
Nocello (Italiano)

Vodkas

¬†C√ģroc (Francesa)
 Ketel One (Holandesa)
 Grey Goose (Francesa)
Stolichnaya (Russa)
 Absolut (Sueca)
 Smirnoff (Nacional)
 Smirnoff Ice

Conhaques

Fundador (Importado)
 Macieira (Importado)
 Domecq (Nacional)

Bebidas Quentes

 Gin Tanqueray (Importado)
Gin Gordon¬īs (Importado)
¬†Gin Gilbey¬īs / Seagers
 Campari
 Martini (Bianco, Rose)

Rons
 Bacardi Limon
Bacardi Carta Blanca
 Malibu (Caribenho)

Coquetéis

 Entre Amigos
 Coquetel Alexander
Coquetel de Frutas
 Coquetel Pina Colada
 Daikiry
 Caipirosca (frutas da época) РVodka Absolut
Caipirosca (frutas da época) РVodka Nacional
Caipifrutas Frozen(Acerola,caj√°,abacaxi e tangerina)
 Caipirosca Nevada
Caipirosca
Caipiríssima
 Caipirinha

Tequilas

 José Cuervo (Mexicana)
 Sauza Blanco (Mexicana)
 Sauza Gold (Mexicana)

Cachaças

¬†Pit√ļ Cl√°ssica
¬†Pit√ļ Gold
 Sagatiba
Carvalheira
Nega Ful√ī
Serra Limpa
Rainha
Germana
Santa Dose
 Steinhäger (importado)
 Sake Gekkeikan Silver (importado)
 Sake Jun Daiti (nacional)
*Outras cachaças, sob consulta

Bebidas Frias

Energético Night Power
√Āgua H2O – 500 ml
√Āgua Mineral (com/sem g√°s)
¬†√Āgua de Coco Jarra – 580ml
√Āgua de Coco Copo – 290ml
Suco de Uva integral – 300ml
 Suco Jarra
Suco Copo
Refrigerante (lata)

Cervejas

Original – 600 ml
 Bohemia Р600 ml
 Skol Р600 ml
 Antarctica Р600ml
Brahma – 600 ml
Chopp Claro – 300 ml
 Stella Artois РLong Neck
 Skol Beats РLong Neck
Antarctica Cristal – Long Neck
Malzbier – Long Neck
Liber – Long Neck
 Bohemia РLong Neck
 Budweiser РLong Neck
 Stella Artois Р975 ml
Norte√Īa – 960 ml
 Quilmes Р970 ml

Cafés

 Expresso Lavazza
Capuccino Lavazza

Pratos individuais

 Picanha Matuta -Feijão, arroz, macaxeira frita e pirão de queijo
 Maminha Matuta РFeijão, arroz, macaxeira frita e pirão de queijo
Filé à Chateaubriand РArroz à grega e batata duchese
 Filé aos Quatro Queijos РArroz branco e batata gratinada
Carne de Sol – Feij√£o, arroz, macaxeira cozida e pir√£o de queijo
Carne de Sol de Bode – Feij√£o, arroz, macaxeira frita e pir√£o de queijo
Bode Guisado – Feij√£o, arroz e macaxeira cozida
Peixe Grelhado – Arroz e batata cozida
 Filé de Tilápia ao Molho de Uva
Grelhado, regado ao molho de uva, acompanha arroz de açafrão e batata noisete
Filé de Tilápia ao Belle Meuniére
Grelhado com alcaparras, acompanha arroz de brócolis e batata Sautée
 Filé de Tilápia ao Molho de Manga
Grelhado, regado ao molho de manga,acompanha arroz de passas e purê
Frango Desossado РArroz de espinafre e batata sautée
Frango Grelhado –¬†Arroz branco e panach√© de legumes