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16.04.2010
Começa o Festival Brasil Sabor. Entre Amigos participa com o pernil baby bode
Pernil baby bode: carne marinada no vinho
Desde o último dia 15, a Abrasel (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes) deu início à quinta edição do Brasil Sabor, um festival em que cada restaurante escolhe um prato que melhor represente a gastronomia local e o disponibiliza aos clientes a preços diferenciados.
Além disso, quem pedir o prato participante do festival ganhará outra porção do mesmo prato gratuitamente. No caso das duas unidades do Entre Amigos, a promoção é válida para as segundas-feiras à noite.
A iguaria escolhida para representar o Entre Amigos é o pernil baby bode, um prato em que a carne é marinada no vinho e em ervas finas, e servida com cebola refogada e farofa de cenoura.
Este ano, o tema do Brasil Sabor é “Sabores que contam histórias”.